Teso la Monja 2016

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Produktbeschreibung

Spanien / Kastilien Leon / Toro

Bodega Teso La Monja ist entstanden, weil Winzerfamilie Eguren nach Weinbergen mit einem Bestand an sehr alten Rebstöcken mit entsprechend tiefen Wurzeln suchte, um die Mineralität der Böden in kraftvolle und elegante Rotweine zu übersetzen. In der Weinregion Toro sind sie fündig geworden und bewirtschaften seit Anfang diesen Jahrhunderts eine kleine Einzellage. Die Böden enthalten ein Maximum an Mineralität und die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt, perfekte Bedingungen für legendäre Weine. Diese privilegierten Böden werden auf effiziente und nachhaltige Weise bearbeitet, immer im Einklang mit der Natur und dem biorhythmus der Reben, ohne dabei auf modernste Produktions- und Kellertechniken zu verzichten.

Weinprofil: Teso la Monja 2016

Ausbau: 24 Monate in neuen Barriques

Rebsorte : 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Trinkreife: 2024 – 2074

Alkoholgehalt : 14,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria Carretera de Navaridas, s/n - 01309 Páganos, Spanien

Im Portrait:

Bodega Teso La Monja

Bodega Teso La Monja zählt zu den herausragenden Weingütern der Region Toro und wurde von der Familie Eguren gegründet, die bereits mit Numanthia Maßstäbe setzte. Das Weingut arbeitet hauptsächlich mit der autochthonen Rebsorte Tinta de Toro, deren alte, oft wurzelechte Reben extrem niedrige Erträge liefern und eine beeindruckende Konzentration ermöglichen. Die kargen, sandigen Böden und das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für Weine von großer Dichte, Struktur und aromatischer Tiefe. Im Keller setzt Teso La Monja auf präzise Handarbeit, sorgfältige Selektion und hochwertige Barriques, wodurch kraftvolle, zugleich elegante und komplexe Weine entstehen. Die Spitzenweine des Guts zählen heute zu den begehrtesten Gewächsen der Region und verkörpern die moderne, hochwertige Stilistik von Toro auf eindrucksvolle Weise.

Herkunft im Fokus

Kastilien-Léon

Kastilien‑León ist eine der spannendsten Weinregionen Spaniens, bekannt für kraftvolle Rotweine und charaktervolle autochthone Rebsorten wie Tempranillo und Mencía. Das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für intensive Aromen und eine markante Struktur. Tradition und moderne Weinbereitung gehen hier Hand in Hand und prägen den unverwechselbaren Stil der Region.