Rotweine aus Languedoc

Das Languedoc steht für mediterrane Rotweine mit Charakter: viel Sonne, karge Böden und oft alte Reben sorgen für aromatische Tiefe. Typisch sind Cuvées aus Syrah, Grenache und Mourvèdre – mit dunkler Beerenfrucht, Kräuterwürze (Garrigue), etwas Pfeffer und einer warmen, runden Struktur. Je nach Appellation reicht der Stil von saftig und zugänglich bis kraftvoll und lagerfähig. Ideal zu Grillgerichten, Lamm, Schmorgerichten und würziger Küche.