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2021

Vie di Romans

Vie di Romans Sauvignon Blanc Vieris 2021
Italien | Friaul-Julisch Venetien | Friuli Isonzo DOC
Angebot33,00€ (44,00€/l)
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James Suckling

Der Wein präsentiert sich in einer hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von Noten von Stachelbeere, grünem Apfel und einer Spur von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und mineralischer Note. Der Abgang ist lang und elegant, typisch für die kalkhaltigen Böden des Friaul.

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Steckbrief

Ausbau: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 6 Monate auf der Feinhefe, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Trinkreife: 2023–2028
Alkohol: 13,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Vie di Romans,Via Roma 42, 34070 Mariano del Friuli, Gorizia, Italien
Nährwertangaben pro 100 ml:

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