Seña
Einer der besten Jahrgänge des ikonischen Seña-Weins, der 2021er Seña, stammt aus einem kühleren Jahr und folgt damit den Jahrgängen 2016 und 2018, die sicherlich kühler waren als 2020 und 2019. Er beeindruckt mit einer äußerst expressiven Nase, die elegant, nuanciert, aromatisch, subtil und rein ist, mit Finesse, vielschichtig und komplex. Er ist fein strukturiert und saftig, ähnlich wie der Jahrgang 2018, jedoch mit mehr Finesse. Er hat die würzige/krautige Note des Cabernet, ultrafeine Tannine, die ihm große Eleganz verleihen, und eine bemerkenswerte Länge, Reinheit und Klarheit. Hervorragend!
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