Rosso di Montalcino 2021

Poggio di Sotto gehört zu den feinsten Adressen für Brunello di Montalcino und liegt im südlichen Teil der Appellation nahe Castelnuovo dell’Abate. Die Weinberge liegen vergleichsweise hoch und sind nach Süden und Südosten ausgerichtet – so treffen intensive Sonne, konstante Winde und kühlere Nächte aufeinander. Angebaut wird ausschließlich Sangiovese in alten, sorgfältig selektionierten Klonen; Erträge sind bewusst niedrig, die Bewirtschaftung stark natur- und qualitätsorientiert. Im Keller setzt man auf eine klassisch-traditionelle Linie: lange Gärung, ausgedehnte Reife in großen slawonischen Eichenfässern und viel Geduld. Der Stil: ungemein elegante, vielschichtige Brunello mit heller Kirschfrucht, floralen Noten, Kräutern, feiner Würze, kühler Mineralität und seidigen, aber tiefen Tanninen. Die Weine wirken trotz Konzentration fast schwebend und besitzen enormes Reifepotenzial – ideal für Toskana-Liebhaber und Sammler großer Sangiovese-Klassik.

Die Toskana ist eine der prägendsten Weinregionen Italiens, bekannt für Sangiovese und ikonische Appellationen wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Das mediterrane Klima mit Meeresbrise und vielfältigen Böden sorgt für elegante, frische Weine mit Struktur. An der Küste entstehen zusätzlich “Supertoskaner” aus Cabernet, Merlot und Co. Neben Rotweinen bietet die Region charaktervolle Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano und Vermentino sowie den traditionellen Dessertwein Vin Santo. Ergebnis: Tradition trifft Innovation – mit klarer Terroir-Prägung und großem Genusswert.