En Aparté Odyssée 2015

En Aparté ist das gemeinsame Projekt der befreundeten Winzer Pierre Graffeuille aus dem Médoc und Matthieu Dumarcher aus der südlichen Rhône. Die Idee: einen großen Wein zu schaffen, der zwei der spannendsten Regionen Frankreichs miteinander verbindet – Atlantik und Mittelmeer, Cabernet und Grenache, Bordeaux-Struktur und Rhône-Schmelz. Unter der Bezeichnung En Aparté entstehen Vin-de-France-Cuvées wie der Odyssée, in denen die Kraft und Spannung des Cabernet Sauvignons aus dem Médoc mit der aromatischen Fülle und Eleganz südlicher Grenache-Trauben verschmilzt. Ergänzt durch Rebsorten wie Mourvèdre, Syrah, Merlot oder Counoise entstehen komplexe, tiefgründige Weine mit reifer Frucht, feiner Würze, saftiger Textur und perfekt ausbalancierter Struktur – ein bewusst gesetzter Traditionsbruch mit hohem Sammler- und Genussfaktor.