Larmandier Bernier "Les Chemins d’Avize" Grand Cru Extra-Brut 2014

Larmandier-Bernier gehört zu den großen Namen unter den Winzer-Champagnern der Côte des Blancs. Das Familiengut bewirtschaftet alte Chardonnay‑Lagen in Grand- und Premier-Cru-Dörfern wie Vertus, Cramant und Avize, seit vielen Jahren biodynamisch. Spontanvergärung, lange Hefelager und nur minimale Dosage bringen Champagner hervor, die puristisch, tief mineralisch und ungemein terroirgeprägt sind. Ob Latitude, Longitude oder die Lagenchampagner wie Les Chemins d’Avize – Larmandier-Bernier steht für charakterstarke, hochpräzise Champagner, die Kennern wie Sommeliers gleichermaßen am Herzen liegen.

Die Champagne im Nordosten Frankreichs ist die Heimat des berühmtesten Schaumweins der Welt. Das kühle Klima, kalk- und kreidehaltige Böden sowie eine lange Tradition der Flaschengärung prägen den unverwechselbaren Stil: Spannung, Feinheit und eine charakteristische Mineralität. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Meunier.