Vin de Constance

Klein Constantia  

Klein Constantia ist ein angesehenes Weingut mit Sitz in der malerischen Weinregion Constantia Valley, Südafrika. Seit seiner Gründung im späten 17. Jahrhundert hat sich Klein Constantia einen Ruf für seine preisgekrönten Weine und seine atemberaubende Landschaft verdient. 

Der süße Wein „Vin de Constance“ hat dieses Weingut weltberühmt gemacht und wurde sogar im 18. Jahrhundert von europäischen Königshäusern geschätzt. 1980 übernahm Duggie Jooste das heruntergewirtschaftete Weingut Klein Constantia und wagte einen Neustart. Drei Jahre später bestockte er die Weinberge mit der Rebsorte Muscat de Frontignan. Aus dieser Rebsorte wird seit 1986 der „Vin de Constance“ erzeugt, eine Hommage an den im 18. Jahrhundert legendären Wein Constantia, dessen wohl bekanntester Fan Napoleon Bonaparte war.  

Die Weinlese dauert zwei Monate, da nur perfekt gesunde und reife Trauben in vielen Durchgängen per Hand geerntet werden. Das Besondere an diesem edelsüßen Wein ist, dass er nicht gespritet ist. 

Heute setzt Klein Constantia Maßstäbe in der Weinherstellung, indem es traditionelle Methoden mit moderner Technologie verbindet, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Mit Blick auf den Tafelberg und den Ozean bietet das Weingut seinen Besuchern eine einzigartige Umgebung, um exzellente Weine zu probieren und die reiche Geschichte des Constantia Valley zu erleben.