Comtes Lafont Volnay Santenots-du-Milieu 2017

Die Domaine des Comtes Lafon in Meursault gehört zur absoluten Spitze Burgunds und ist legendär für kraftvolle, zugleich unglaublich präzise Weißweine. Die teils biodynamisch bewirtschafteten Lagen in Meursault, Puligny‑Montrachet und Montrachet wurzeln in kalk- und mergelreichen Böden, die den Weinen Dichte, Spannung und ausgeprägte Mineralität verleihen. Chardonnays von Lafon verbinden reife gelbe Frucht, feine Nuss- und Butternoten mit kühler Frische und großer Tiefenschärfe. Lange Fassreife, niedrige Erträge und akribische Handarbeit im Weinberg schaffen Gewächse mit enormem Reifepotenzial. Auch die roten Volnay‑Weine zeigen Finesse, Seidigkeit und terroirgeprägte Klarheit. Comtes Lafon steht für ikonische, komplexe Burgunder mit höchstem Anspruch.

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.