Vintage Rosé

Name: Dom Perignon Vintage Rosé Brut 2009
Brand: Collectors Wine World GmbH
SKU: 13526
Price: 459.0 EUR
Availability: InStock

Champagne Dom Pérignon

Frankreich | Champagne

459,00€

(612,00€/l)

0.75 l Flasche

Yohan Castaing

Im Vergleich zum charmanten, reinen 2008er Dom Pérignon Rosé besitzt der 2009er Dom Pérignon Rosé ein reifes, dichtes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Lakritze, getrockneten weißen Blüten, Toast und Gebäck, verstärkt durch zarte, rassige Rauchnoten. Vollmundig, breit und reichhaltig, dicht und phenolisch, da er zu etwa 15 % aus stillem Rotwein besteht, der aus Trauben stammt, die in den Dörfern Hautvilliers, Aÿ und Bouzy angebaut wurden, was in einem langen, würzigen und kalkigen Abgang gipfelt. Obwohl es bereits sehr angenehm ist, sollte es in den nächsten 10 Jahren gut altern. Diese Mischung aus 56% Pinot Noir und 44% Chardonnay wurde im März 2022 mit einer Dosage von fünf Gramm pro Liter degorgiert.

Steckbrief

Ausbau: 10 Jahre Flaschenreife

Rebsorten: 56% Pinot Noir und 44% Chardonnay

Trinkreife: jetzt – 2041

Alkohol: 12,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller / Importeur: Dom Pérignon, MHCS, 9 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY, Frankreich

Weingut

Dom Pérignon

In den ehrwürdigen Weinbergen der Champagne, wo die Essenz von Luxus und Raffinesse in jeder Blase eingefangen wird, ragt ein Name über allem: Dom Pérignon. Für Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt ist dieses Champagnerhaus legendär.

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Die Geschichte von Dom Pérignon ist eine Geschichte unermüdlicher Hingabe an die Perfektion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Dom Pierre Pérignon, ein visionärer Benediktinermönch, erkannte erstmals das Potenzial der Trauben der Region und setzte sich das Ziel, einen außergewöhnlichen Schaumwein zu kreieren. Sein unermüdliches Streben nach Exzellenz wurde zum Fundament, auf dem dieses ikonische Champagnerhaus aufgebaut wurde.

Eines der Markenzeichen von Dom Pérignon ist die unübertroffene Kunst des Verschneidens. Jede Flasche ist eine meisterhafte Kombination verschiedener Rebsorten, Weinberge und Jahrgänge, die geschickt miteinander cuvetiert werden, um ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen und Komplexität zu erzielen. Diese Kunst des Verschneidens ist ein gut gehütetes Geheimnis, das von einem Kellermeister zum nächsten weitergegeben wird und sicherstellt, dass jeder Schluck Dom Pérignon einen bleibenden Eindruck von Opulenz und Finesse hinterlässt.

Dom Pérignons Verpflichtung zur Qualität und Konsistenz hat diesen großen Champagner bei Sammlern sehr beliebt gemacht. Der Reiz, einen Jahrgang aus diesem illustren Haus mit seinem charakteristischen Wappen zu erwerben, ist unwiderstehlich. In der Welt des Champagners steht Dom Pérignon wie kein anderer für Luxus, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz.

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