Dievole

Dievole Novecento DOCG CH.CL.RIS.2021

27,00€
Grundpreis 36,00€ / l
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Produktbeschreibung

Italien / Toskana

Mit dem Dievole Novecento Chianti Classico Riserva 2021 präsentiert sich ein Wein, der die Essenz toskanischer Eleganz und Tradition meisterhaft einfängt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Chianti Classico, wo kalkhaltige Böden und die mediterrane Sonne ideale Bedingungen für die Rebsorten schaffen.

Im Glas entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das von einem komplexen Bouquet begleitet wird. Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren vereinen sich mit feinen Nuancen von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Leder – ein Duftspiel, das von seiner Reifung in Barriques geprägt ist. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer beeindruckenden Struktur: samtige Tannine, eine lebendige Säure und ein langanhaltender, harmonischer Abgang machen ihn zu einem Genuss für anspruchsvolle Genießer.

Der Dievole Novecento Riserva ist nicht nur ein Zeugnis handwerklicher Perfektion, sondern auch ein Ausdruck von Zeit und Geduld – eine Hommage an die 900-jährige Geschichte des Weinguts.

Weinprofil: Dievole Novecento DOCG CH.CL.RIS.2021

Ausbau: 17 Monate in großen, ungerösteten Eichenfässern

Rebsorte : 95 % Sangiovese, 3 % Canaiolo, 2 % Colorino

Trinkreife: Jetzt - 2032

Alkoholgehalt : 14,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Weingut Dievole - Località Dievole, 6 Cantina, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italien

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Auszeichnungen

  • James Suckling
    92/100

Herkunft im Fokus

Toskana

Die Toskana ist eine der prägendsten Weinregionen Italiens, bekannt für Sangiovese und ikonische Appellationen wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Das mediterrane Klima mit Meeresbrise und vielfältigen Böden sorgt für elegante, frische Weine mit Struktur. An der Küste entstehen zusätzlich “Supertoskaner” aus Cabernet, Merlot und Co. Neben Rotweinen bietet die Region charaktervolle Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano und Vermentino sowie den traditionellen Dessertwein Vin Santo. Ergebnis: Tradition trifft Innovation – mit klarer Terroir-Prägung und großem Genusswert.