Barolo Riserva Cannubi "1752"

Mich freut die Tendenz, die von immer mehr Weingütern praktiziert wird, Jahrgänge für eine spätere Veröffentlichung zurückzuhalten. Dieser Wein aus dem fernen Jahrgang 2009 ist ein Beispiel für diesen Trend. Der 2009er Barolo Riserva Cannubi 1752 bietet eine sehr interessante Gegenüberstellung. Auf der einen Seite spürt man die Wärme des Jahrgangs. Der damalige Weinbaustil scheint mehr auf Saftigkeit und Üppigkeit zu setzen. Auf der anderen Seite zeigt dieser Wein bereits die eleganten und subtilen Zeichen seiner Entwicklung.