Graves Château d'Yquem

Château D'Yquem 2018

244,00€
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Produktbeschreibung

Château d’Yquem 2018 zeigt sich reich, klar und verführerisch: Aromen von Honig, Aprikose, Mango und weißen Blüten verbinden sich mit feinen Gewürznoten wie Safran. Am Gaumen ist er seidig, dicht und dennoch erstaunlich frisch, getragen von lebhafter Säure und großem aromatischem Tiefgang. Ein eleganter, glänzender Sauternes mit präziser Süße und sehr langem, cremigem Finish – ein junger Yquem voller Finesse und großem Reifepotenzial.

Weinprofil: Château D'Yquem 2018

Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, wobei der Edelfäulepilz Botrytis cinerea eine entscheidende Rolle spielt. Die Gärung erfolgt in neuen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung über 20 Monate in denselben Fässern, um dem Wein seine Komplexität und Langlebigkeit zu verleihen.

Rebsorte : 65% Sémillon​, 35% Sauvignon Blanc​

Geschmack: Lieblich

Trinkreife: 2025–2055​

Alkoholgehalt : 14% vol.​

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Château d'Yquem, 33210 Sauternes, Frankreich​

Herkunft im Fokus

Bordeaux

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.

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