Caiarossa 2019

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Produktbeschreibung

Caiarossa Rosso di Toscana IGT 2019
Italien / Toskana

Der Caiarossa Rosso di Toscana IGT 2019 ist ein biodynamisch produzierter Rotwein aus dem Weingut Caiarossa in der Toskana. Dieser Wein ist eine harmonische Cuvée aus verschiedenen Rebsorten und verkörpert die Philosophie des Weinguts, die Natur und Tradition mit moderner Weinbereitung verbindet.

Weinprofil: Caiarossa 2019

Ausbau: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern (30% neue Barriques), um Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Rebsorte : 50% Merlot , 20% Cabernet Franc, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Alicante Bouschet

Trinkreife: 2022–2030

Alkoholgehalt : 14% vol.

Allergene: enthält sulfite

Hersteller/Importeur: Caiarossa,Località Caiarossa, 56040 Riparbella, Pisa, Italien

Weitere Informationen:

Auszeichnungen

  • Robert Parker
    92/100
  • James Suckling
    93/100

Im Portrait:

Caiarossa

Caiarossa liegt in Riparbella an der toskanischen Küste und zählt zu den spannendsten biodynamisch arbeitenden Weingütern Italiens. Die vielfältigen Böden – von Lehm und Kalk bis zu rotem Sandstein – prägen den komplexen, terroirgeprägten Stil der Weine. Das warme, vom Meer gemilderte Klima ermöglicht optimale Reife, während kühle Nächte Frische und Balance bewahren. Caiarossa ist bekannt für raffinierte Cuvées aus Bordeaux‑ und mediterranen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Sangiovese. Die Weine zeigen Tiefe, Eleganz, würzige Aromatik und seidige Struktur, stets untermalt von mineralischer Spannung. Mit konsequenter Biodynamik und behutsamer Vinifikation hat sich Caiarossa als feste Größe der toskanischen Küste etabliert – kraftvoll, sinnlich und charakterstark.

Herkunft im Fokus

Toskana

Die Toskana ist eine der prägendsten Weinregionen Italiens, bekannt für Sangiovese und ikonische Appellationen wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Das mediterrane Klima mit Meeresbrise und vielfältigen Böden sorgt für elegante, frische Weine mit Struktur. An der Küste entstehen zusätzlich “Supertoskaner” aus Cabernet, Merlot und Co. Neben Rotweinen bietet die Region charaktervolle Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano und Vermentino sowie den traditionellen Dessertwein Vin Santo. Ergebnis: Tradition trifft Innovation – mit klarer Terroir-Prägung und großem Genusswert.