Kellerbuch

Rezept für eine deftige französische Zwiebelsuppe mit Käsehaube - perfekt für die kalte Jahreszeit!

Rezept für die traditionelle spanische Weihnachtssüßigkeit Turrón - perfekt hierzu passt der Château Coutet Premier Cru 2015  aus dem Angebot der CWW!
Das perfekte Glas unterstützt den Wein in seiner Aromaentfaltung und bringt die besonderen Aspekte des Weines noch besser zur Geltung. 

Geschmorte Ofensteaks zu Château Cissac Cru Bourgeois Supérieur 2016!

Dank der hervorragenden Beziehungen zu den Chateaus in Bordeaux konnte CWW Weinexperte und Beiratsmitglied Markus Del Monego einen kleinen Teil des neuen Bordeaux-Jahrgangs 2019 bereits vorab verkosten.

 

Gleich zwei in der Weinwelt bekannte und hoch ge­schätzte Weinpersönlich­keiten sind in den Beirat des in Essen ansässigen Dienstleistungs- und Handelshauses Collectors Wine World berufen worden.
Vielflieger küren den Lufthansa First Class Lounge Champagner mit Herrn Del Monego
Humorvoll, anregend und niemals langweilig erzählt Markus Del Monego große und kleine Weingeschichten.
In fünfter Generation dem Wein verbunden! Miguel A. Torres hat die Collectors Wine World besucht um über Innovation und Nachhaltigkeit zu sprechen.
Markus Del Monego und Carsten Knauer haben in Essen einen ganz besonderen Platz für Events geschaffen: exklusiv und hochwertig, nicht nur für Weinliebhaber.
Unsere CWW Rezeptidee - ein köstliches Lammkotlett nach Douce Steiner. Dazu empfehlen wir einen 2015er Carmenère. Eine Rarität.
Angetrieben vom Diskurs über Klimawandel und Artensterben rücken die Methoden des nachhaltigen Weinbaus zunehmend in den Fokus der Öffentlichkeit.

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