Es war uns eine Freude mit Euch die 1er Cru Classés aus dem Bordeaux und den 4G zu verkosten!
Es hat wieder wahnsinnig viel Freude bereitet mit Euch, und Dank Markus, auf höchstem Niveau, ausgewählte Weine letzte Woche verkosten zu können. Der elegante und zurückhaltende Geschmack der Flor de Sal Chips passten perfekt zum sommerlichen Ronan Blanc von Chateau Clinet und die Weinentdeckung von Markus von der südlichen Rhône, Domaine de la Vieille Julienne zu den Kräuter-Chips waren wunderbar!
Auch unser nun zweites digitales Tasting am Freitag, 19. Juni mit dem Thema „Das Salzmandel-Experiment“, war wieder ein voller Genuss und eine tolle Gelegenheit sich kurz, wenn auch nur digital, zu sehen und auszutauschen. Der exklusive Weinkühler ist ein kleines Geschenk von uns und eine Einzelanfertigung exklusiv für die 33bottles. Das Leder ist nachhaltig erzeugt, wasserabweisend und wird für Luxus-Marken verwendet.
Die 33bottles trauern um ihr gerade erst in 2020 aufgenommenes Mitglied, Kai Richter.
Gleich zwei in der Weinwelt bekannte und hoch geschätzte Weinpersönlichkeiten sind in den Beirat des in Essen ansässigen Dienstleistungs- und Handelshauses Collectors Wine World berufen worden.
Unser OPUS ONE Tasting am vergangenen Freitag war in vielerlei Hinsicht einzigartig: zum einen hat uns Charlie Matthews von OPUS ONE und Markus in einer Vertikalen beweisen können, wie groß der „Bordelaiser-Cru Kaliforniens“ ist, wie perfekt dieser Wein reift, zum anderen waren Speise & Wein auf Weltmeister-Sommelier-Niveau und zum Dritten ist jetzt auch klar, dass wir vorerst nicht mehr gemeinsam Weine verkosten können.