Almaviva

Der 2020er Almaviva Er zeigt noch ein wenig die Wirkung der élevage, mit reichlich Noten von süßen Gewürzen, einer cremigen Note und etwas Rauch. Ich habe ihn zusammen mit dem 2019er verkostet, und die Weine haben eine sehr ähnliche Aromapalette mit einer deutlichen Note von gebackenen Paprika. Das Erstaunliche am 2020er war, dass die Carmenere fast fünf Wochen früher als sonst geerntet wurde, und das Ergebnis ist überhaupt kein grüner Wein. Wie in allen trockenen Jahren zeigen die Weine etwas mehr Tannin, ein wenig im Stil des 2017er - aber der 2020er hat mehr Spannung als der 2017er, und der 2017er war kräftiger und mit einer größeren Tanninstruktur.