Pingus

Domino de Pingus 

Inmitten der Ribera del Duero-Region in Spanien ist Domino de Pingus ein Name, der bei Weinkennern auf der ganzen Welt bekannt ist. Dieses Boutique-Weingut hat sich seinen verdienten Platz unter den Elite-Produzenten spanischer Weine erobert, und seine Reise zum Ruhm ist nichts weniger als bemerkenswert.  

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Gegründet vom visionären Winzer Peter Sisseck in den 1990er Jahren hat Domino de Pingus stets die Grenzen dessen, was spanischer Wein erreichen kann, erweitert. Sissecks akribische Aufmerksamkeit für Details und sein unermüdliches Streben nach Qualität haben einige der begehrtesten und hoch bewerteten Weine der Welt hervorgebracht. 

Die Ikone des Weinguts ist der "Pingus" selbst. Hergestellt aus Tempranillo (Tinto Fino) Trauben von alten Rebstöcken, die aus kleinen, hingebungsvoll gepflegten Weinbergen stammen, verkörpert Pingus das Wesen der Ribera del Duero. Mit begrenzter Produktion und einer Kultanhängerschaft ist der Erwerb einer Flasche Pingus ein geschätztes Erlebnis für Sammler und Enthusiasten gleichermaßen. 

Neben Pingus produziert Domino de Pingus auch "Flor de Pingus", einen Zweitwein, der denselben Anspruch an Exzellenz verkörpert und eine gute Wahl für Weinliebhaber ist, das Weingut kennenlernen möchten, ohne den exklusiven Preis von Pingus zu bezahlen. 

Was Domino de Pingus auszeichnet, ist nicht nur seine herausragenden Weine, sondern auch sein Engagement für nachhaltige und traditionelle Weinherstellungspraktiken. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt nach organischen und biodynamischen Prinzipien gepflegt, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität führt. Der Weinherstellungsprozess ist eine Mischung aus moderner Technologie und jahrhundertealtem Wissen, wobei der Schwerpunkt auf minimaler Intervention liegt, um die Trauben ihre einzigartige Terroir-Note zum Ausdruck bringen zu lassen. 

Domino de Pingus ist ein Zeugnis für die Kraft von Vision, Hingabe und Respekt vor dem Land. Mit seinen außergewöhnlichen Weinen und seinem Engagement für Nachhaltigkeit hat es sich einen Platz auf der globalen Weinkarte erobert und ist somit ein Muss für jeden, der sich leidenschaftlich für die Welt des feinen Weins interessiert.