Grand Cru Classé

Der 2015er hat ein sehr konzentriertes Bouquet mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, Zedernholz und Mineralien, etwas Margaux-ähnlich, da diese Veilchenaromen mit der Zeit im Glas erscheinen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, einer ausgeprägten Frische, einem Hauch von weißem Pfeffer, der ihm Schärfe verleiht und sich allmählich zu einem sehr komponierten und strukturierten Abgang entwickelt. Es würde mich nicht wundern, wenn sich dieser einmal in der Flasche an der Spitze meiner gebänderten Partitur wiederfindet.