Château Pape Clement 2021

Château Pape Clément, einer der ältesten urkundlich belegten Weingüter Bordeaux’, liegt in Pessac‑Léognan und wurde im 13. Jahrhundert vom späteren Papst Clemens V. gegründet. Das vielfältige Terroir aus tiefem Kies, Lehm und kalkigem Untergrund bietet ideale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon, Merlot und die weißen Sorten Sauvignon Blanc sowie Sémillon. Die Rotweine zeigen kraftvolle Struktur, reiche dunkle Frucht, feine Würze und seidige Tannine, während die Weißweine durch aromatische Tiefe, mineralische Frische und Komplexität beeindrucken. Unter Bernard Magrez wurde das Gut umfassend modernisiert und stark qualitätsorientiert ausgerichtet. Präzise Parzellenarbeit und sorgfältige Vinifikation prägen einen luxuriösen, vollmundigen Stil, der Pape Clément zu einem der strahlendsten Weingüter der Graves macht.

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.