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2019

Premier Grand Cru Classé

Château Cheval Blanc
Frankreich | Bordeaux
Sale price990,00€ (1.320,00€/l)
0.75 l Flasche
William Kelley für Robert Parker

Einer der ganz großen Weine des Jahrgangs ist der 2019er Cheval Blanc, ein atemberaubender, junger Saint-Émilion, der Aromen von Waldbeeren und Pflaumen verströmt, die sich mit Anklängen von Flieder, Pfeifentabak, Veilchen, rohem Kakao, Lakritze und zerstoßener Minze vermischen. Vollmundig, vielschichtig und einhüllend, ist er tiefgründig und intensiv, mit wunderbar reichen, pudrigen Tanninen und lebendigen Aromen. Mit seinem langen, salzigen Abgang konkurriert er mit dem 2016er als bester Cheval Blanc des Jahrzehnts und kann in vielerlei Hinsicht als dessen sonnenverwöhnter Cousin betrachtet werden.

Steckbrief

Ausbau: 16 Monate in neuen Barriques
Rebsorten: 58% Merlot, 34% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: 2027 – 2055
Alkohol: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Cheval Blanc, 33330 Saint Émilion, Frankreich

Weingut

Das Château aus dem 18. Jahrhunderts befindet sich in der Gemeinde Saint-Émilion am rechten Ufer der Gironde wurde bisher bei allen
Klassifizierungen mit der höchsten Auszeichnung „Premier Grand Cru Classé A“
eingestuft (manche stellen es sogar noch darüber) und besitzt in Saint-Émilion
dieselbe Reputation wie Château Mouton-Rothschild im Médoc.

Als Novum für das Gebiet wird der Rotwein mit einem sehr hohen Anteil an Cabernet Franc gekeltert. Diese Sorte erreicht auf Grund des eisenhaltigen Kies- und Sandbodens auf Lehm eine Reife wie nirgendwo sonst im Bordeaux.

Château Cheval Blanc ist vor allem für sein besonderes Etikett bekannt, das einen springenden weißen Hengst darstellt und zu einem Symbol für Exzellenz und Prestige in der Weinwelt geworden ist.

Der Grand Vin des Châteaus gilt als Ikone. Ein einzigartiger, unverwechselbarer Wein, welcher von Weinliebhabern überall auf der Welt begehrt wird und daher
schwer zu bekommen ist.

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