Premier Grand Cru Classé

Im Bordeaux unterscheidet man auf der linken Uferseite und dort vor allem im Médoc, die Weine nach der historischen Klassifikation von 1855 in fünf Qualitätsstufen: vom Premier Cru (1er) bis zum Cinquième Cru (5er). Auf der rechten Uferseite, im Gebiet Saint-Émilion, erfolgt die Einstufung nach einem eigenen System. Hier reichen die Kategorien von Grand Cru Classé über Premier Grand Cru Classé B bis zur höchsten Auszeichnung, dem Premier Grand Cru Classé A.

An der Spitze standen fünf Weingüter, die bis heute unverändert an der Spitze stehen.  

• Château Lafite-Rothschild 
• Château Latour 
• Château Margaux 
• Château Haut-Brion 
• und seit 1973 auch Château Mouton Rothschild 

Letzteres ist eine Geschichte für sich: Als die Klassifikation 1855 veröffentlicht wurde, war Mouton Rothschild als Deuxième Cru, also als Zweitklassifizierter, kategorisiert. 1973 unterzeichnete der damalige Landwirtschaftsminister Jacques Chirac ein Dekret, das Mouton Rothschild in den Status eines Premier Grand Cru Classé einstufte. Jahrzehntelang kämpfte Baron Philippe de Rothschild für die Anerkennung seines Weinguts, modernisierte die Produktion, führte 1924 die damals revolutionäre Abfüllung auf dem Château ein und prägte den Stil des Hauses mit künstlerisch gestalteten Etiketten. Sein Motto – „Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change“ („Erster bin ich, Zweiter war ich, Mouton bleibt sich treu“) – wurde zum Symbol seines unbeirrbaren Ehrgeizes.