Opus One
Opus One wurde 1978 durch eine bahnbrechende Partnerschaft zwischen dem amerikanischen Weinpionier Robert Mondavi und dem französischen Baron Philippe de Rothschild von Château Mouton Rothschild gegründet.
Diese transatlantische Zusammenarbeit hatte das Ziel, einen Wein zu kreieren, der das Beste aus beiden Welten vereint: die Eleganz und Komplexität eines Bordeaux und die Fruchtfülle und Opulenz eines kalifornischen Cabernet Sauvignon.
Der Name "Opus One" spiegelt das musikalische Konzept eines perfekten Werkes wider und symbolisiert die Vision der Gründer, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Harmonie zu schaffen. Die Philosophie des Weinguts beruht auf Präzision, handwerklicher Exzellenz und einer tiefen Verbindung zum Terroir.
Die vier Weinberge von Opus One, die sich über ein Areal von mehr als 68 Hektar erstrecken, sind fünf- bis sechsmal dichter bepflanzt als in Kalifornien üblich. Bei höherer Pflanzdichte produzieren die Reben kleinere Beeren mit einer konzentrierteren Saftausbeute und intensiveren Aromen. Unter der Leitung von Michael Silacci, seit 2004, hat sich die die Qualität nochmals gesteigert und Opus One zählt zu den ganz großen Weinen dieser Welt!