78,00€ (104,00€ / l)
Joe Czerwinski für Robert Parker: „Der messingfarbene, vollmundige 2019er Saint-Joseph Les Granits Blanc ist zu 100% aus Marsanne, im Fass vergoren und ausgebaut. Er ist reif und üppig, mit Noten von Zitronenhonig, geröstetem Getreide, Ananas und Melone, mit seidiger Textur und langem imposanten Abgang. Dieser Wein ist sicherlich einer der Stars der Appellation aus dem Jahrgang und hat noch mindestens ein Jahrzehnt Lebensdauer vor sich.“
Rebsorte: Marsanne
Aka Grosse Roussette (Savoyen), Ermitage (Schweiz)
Herkunft:
Der Marsanne hat seine Heimat in Frankreich und gehört zu den klassischen weißen Rebsorten der Rhône. In den Appellationen Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Saint-Péray und Hermitage gehört der Marsanne zu den Klassikern.
Häufig ist die Rebsorte in Cuvées gemeinsam mit Roussanne und oder Viognier zu finden.
Als sortenreiner und sorgfältig vinifizierter Wein, zeigt die Rebsorte Marsanne ihre besondere Stärke zumal diese im Zusammenspiel mit einer längeren Hefelagerung, einen unvergleichlichen Schmelz herausbildet.
Eine Lese kurz vor der Vollreife sichert beim Marsanne eine belebende Säure.
Bei Überreife ist der darauf vinifizierte Wein süß und körperreich (im Wallis).
Aromen: Der Wein ist goldfarben, extrakt- körper- und Bukettreich
er duftet nach Geißblatt, Jasmin und Akazienhonig, aber auch nach Aprikose und Quitten mit einer leichten Zitrusaromatik und einer feinen Nuss-Note.
Wissen für den nächsten Weinabend: Der Marsanne hat den Roussanne an der nördlichen Rhône weitgehend ersetzt, da diese Rebsorte zuverlässiger trägt.
| Ausbau | 8 bis 10 Monate Hefelagerung |
| Rebsorte | 100% Marsanne |
| Trinkreife | 2022 – 2030 |
| Bewertung | Parker 94/100 |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkohol | 13,5% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisenempfehlung | weicher Ziegenkäse |
M. Chapoutier, 18 Avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich