Premier Cru

Premiers Crus (1er Cru) Sind Lagenweine, die aus einer genau definierten Parzelle stammen und den Namen dieser Lage mit dem Zusatz Premier Cru oder 1er Cru tragen dürfen, wie zum Beispiel Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru. Davon gibt es relativ viele, und ein Überblick ist auf den ersten Blick gar nicht so einfach. Man muss sich lange Zeit mit dem Burgund und der Vielzahl an Lagen beschäftigen, um es wirklich zu verstehen. Qualitativ gibt es große Unterschiede – die Weine können trotz des gleichen „Status“ sowohl im Preis als auch in der Qualität stark variieren.