Der ‘Gras im Ofen’ 2022 ist ein Meisterwerk deutscher Weißburgunderkunst – vibrierend mineralisch, subtil rauchig und von kristalliner Klarheit. Er trägt die Kühle seines Wald-Terroirs ebenso in sich wie die Tiefe des Vulkangesteins und die Eleganz eines großen Burgunders. Ein Wein, der nicht laut auftritt, aber mit innerer Spannung, Präzision und salziger Länge nachhaltig beeindruckt – und der mit jeder Minute im Glas an Ausdruck gewinnt.