Caiarossa

Caiarossa 2019

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Description

Caiarossa Rosso di Toscana IGT 2019
Italien / Toskana

Der Caiarossa Rosso di Toscana IGT 2019 ist ein biodynamisch produzierter Rotwein aus dem Weingut Caiarossa in der Toskana. Dieser Wein ist eine harmonische Cuvée aus verschiedenen Rebsorten und verkörpert die Philosophie des Weinguts, die Natur und Tradition mit moderner Weinbereitung verbindet.

Weinprofil: Caiarossa 2019

Expansion: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern (30% neue Barriques), um Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Grape variety (filter): 50% Merlot , 20% Cabernet Franc, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Alicante Bouschet

Maturity: 2022–2030

Alcohol content (in % vol.): 14% vol.

Allergens: enthält sulfite

Manufacturer/importer: Caiarossa,Località Caiarossa, 56040 Riparbella, Pisa, Italien

Specifications
  • Robert Parker
    92/100
  • James Suckling
    93/100
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