Champagne Jacquesson

Cuvée N° 747

89,90€
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Description

Die Cuvée N°747 gehört zur angesehenen 700er-Serie von Jacquesson und basiert auf dem Jahrgang 2019 (ca. 75 %) mit rund 25 % Reserveweinen. Sie vereint 45 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir und 24 % Pinot Meunier aus Grand‑ und Premier‑Cru-Lagen. Vergoren teils in großen Holzfudern, reifte sie lange auf der Hefe und erhielt eine Extra‑Brut‑Dosage von 1,5 g/l.

Im Glas funkelndes Strohgold mit feiner Perlage. Die Nase zeigt intensives Zitrusspiel (Grapefruit, Kumquat), dazu Brioche, Pâtisserie-Noten und dezente stone‑fruchtige Akzente. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittel- bis vollmundig, cremig-texturiert und salzig-mineralisch – mit packender Spannung, eleganter Säure und einem sehr langen, vibrierenden Finale.

Weinprofil: Cuvée N° 747

Expansion: 3 Jahre Hefelager

Grape variety (filter): 61% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 18% Pinot Noir

Maturity: Jetzt - 2032

Alcohol content (in % vol.): 13% Vol.

Allergens: enthält Sulfite

Manufacturer/importer: Champagne Jacquesson, 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, Frankreich

Specifications

  • Robert Parker
    93/100
  • James Suckling
    96/100