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2015

Cantina Ca' del Merlo

Rosso Cà del Merlo IGT 2015
Italien | Venetien
Sale price89,00€ (118,67€/l)
0.75 l Flasche
James Suckling

Der Wein präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von Noten von Schokolade, Vanille und einer Spur von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber dennoch elegant, mit einer seidigen Tanninstruktur und einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Der Abgang ist lang und intensiv mit einer mineralischen Note, die die Terroir-Herkunft unterstreicht.

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Characteristics

Expansion: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Grape varieties: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Raboso
Ready to drink: 2018–2025
Alcohol: 13,5% Vol.
Allergens: Enthält Sulfite
Manufacturer / Importer: Cantina Ca' del Merlo,Via Ca' del Merlo 1, 30020 Annone Veneto, Venetien, Italien
Nährwertangaben pro 100 ml:

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