239,00€ (318,67€ / l)
Joe Czerwinski für Robert Parker: „Mein Favorit unter den kürzlich abgefüllten Jahrgängen, der 2016 The Armagh Shiraz, zeigt etwas mehr offensichtliche Eiche (einfach aufgrund seiner Jugend), aber auch eine wunderbare Spannung zwischen Reife und Frische. Die Frucht ist hier etwas rötlicher und tendiert mehr zu Himbeeren als zu Brombeeren, ist aber immer noch voll ausgereift. Vollmundig und geschmeidig, endet er zedernartig, intensiv und lang, mit komplexen, anhaltenden Gewürznoten.“
Syrah / Shiraz
Aka Hermitage, Marzane Noire
Herkunft: Der Syrah/Shiraz ist heutzutage weltweit vertreten. Allgemein anerkannt ist die nördliche Rhône als seine Ursprungsregion. In der Neuen Welt hat sich die Bezeichnung „Shiraz“ für einen runden, körperreichen Rotwein etabliert. Für den Syrah/Shiraz ist ein zu viel oder zu wenig an Wärme gleichermaßen ungünstig. In der nördlichen Rhône Region vermag diese Rebsorte gerade noch auszureifen und muss besonders gegen die dort vorherrschenden Mistral-Winden geschützt werden. In Australien (Barossa Valley) kann sich der Wassermangel negativ auswirken und nur sehr alte Reben, die tief genug wurzeln, liefern die besten Weine.
Aromen: Von guten Lagen entsteht ein Wein der tiefrot und tanninreich ist, mit einer ausgewogenen Frischestruktur und Aromen von Veilchen, Brombeeren, Heidelbeeren, Schokolade und Pfeffer sowie einer leichten Minz-Note.
Wissen für den nächsten Weinabend: An der Côte-Rôtie wird der Syrah mit bis zu 20% Viognier (weiß) verschnitten, um den Wein duftiger zu machen. An der südlichen Rhône wird sie mit Sorten wie Grenache und Mourvèdre verschnitten („GSM“ Cuvée).
| Ausbau | 14 Monate in neuen Holzfässern |
| Rebsorte/n | 100% Shiraz |
| Trinkreife | 2021 – 2050 |
| Bewertung | Suckling 99/100, Parker 97/100 |
| Füllmenge | 750ml |
| Alkohol | 14,5% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisenempfehlung | Barbecue mit T-Bone Steaks und Spare Ribs |
Louis Vialard - 33250 France