Il Carnasciale 2022

Das Weingut Podere Il Carnasciale, gegründet in den 1980er-Jahren von Wolf und Bettina Rogosky, ist ein biodynamisch geführtes Kleinod im südlichen Chianti. Hier wird ausschließlich die seltene Rebsorte Caberlot kultiviert, eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot, die heute weltweit einzigartig ist. Die Weine entstehen in extrem limitierter Produktion, fast ausschließlich als Magnum und zeichnen sich durch höchste Qualität, Handarbeit und außergewöhnliche Ausdruckskraft aus. Die Familie Rogosky führt dieses Erbe heute in dritter Generation weiter.

2020 bot optimale Bedingungen: ein ausgewogenes Klima mit moderaten Niederschlägen, das die Trauben konzentriert und ausgewogen reifen ließ. Der Il Caberlot 2020 präsentiert sich intensiv rubinrot. Das Bouquet zeigt dunkle Beeren, florale Nuancen wie Rosen und Minze, dazu Kräuternoten und sanften Rauch. Am Gaumen verbindet sich Frische mit feinkörnigen Tanninen, würziger Kräuterkomplexität und markanter Länge – ein vielschichtiger, eleganter Rotwein mit großem Potenzial.