Parker 95+ 100
Suckling 99 100
Dunnuck 97 100
Graves Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2019

99,00€
132,00€ / l
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Größe
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Weitere Jahrgänge von diesem Wein

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2017 ,
2020

Description

France / Bordeaux / Graves / Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier is one of the top Grands Crus Classé in Pessac-Léognan. It is located south of Bordeaux, like a secret garden set in a picturesque secluded forest clearing. Elected President of the Union des Grands Crus de Bordeaux at the end of 2012, Olivier Bernard has carefully invested in his first winery in Bordeaux. Domaine de Chevalier has become a fascinating marriage of traditional approaches to typical Graves viticulture and the latest infrastructure and technology. Olivier Bernard has big plans for the Domaine de Chevalier while making it clear that he wants to remain true to the regional character of his classic Pessac-Léognan wines and rejects speculative pricing.

Weinprofil: Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2019

Expansion: 18 months in 35% new wooden barrels

Grape variety (filter): 65% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 5% Petit Verdot

Maturity: 2029 – 2060

Alcohol content (in % vol.): 13% Vol.

Allergens: contains sulphites

Manufacturer/importer: Domaine de Chevalier, 102 chemin Mignoy, 33850 Léognan, France

Specifications
  • Robert Parker
    95+/100
  • Jeb Dunnuck
    97/100
  • James Suckling
    99/100

Herkunft im Fokus

Bordeaux

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.

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