Château l'Évangile

Italia no solo es uno de los países vitivinícolas más antiguos del mundo, sino también uno de los más diversos. Desde el norte alpino hasta el cálido sur, desde las costas del Mediterráneo hasta las zonas elevadas de los Apeninos, pocos países ofrecen una variedad comparable de variedades de uva, zonas climáticas y estilos de vino. Con más de 20 regiones vitivinícolas, más de 400 variedades de uva autóctonas y una cultura del disfrute profundamente arraigada, Italia es uno de los productores de vino más importantes del mundo.

Italia no solo es uno de los países vitivinícolas más antiguos del mundo, sino también uno de los más diversos. Desde el norte alpino hasta el cálido sur, desde las costas del Mediterráneo hasta las zonas elevadas de los Apeninos, pocos países ofrecen una variedad comparable de variedades de uva, zonas climáticas y estilos de vino. Con más de 20 regiones vitivinícolas, más de 400 variedades de uva autóctonas y una cultura del disfrute profundamente arraigada, Italia es uno de los productores de vino más importantes del mundo.

Italia no solo es uno de los países vitivinícolas más antiguos del mundo, sino también uno de los más diversos. Desde el norte alpino hasta el cálido sur, desde las costas del Mediterráneo hasta las zonas elevadas de los Apeninos, pocos países ofrecen una variedad comparable de variedades de uva, zonas climáticas y estilos de vino. Con más de 20 regiones vitivinícolas, más de 400 variedades de uva autóctonas y una cultura del disfrute profundamente arraigada, Italia es uno de los productores de vino más importantes del mundo.

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Der Weinberg ist aktuell mit 79 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon bepflanzt. Merlot bleibt damit die Grundlage von Château L’Évangile. Er liefert Pflaume, Schwarzkirsche und dunkle Beeren, vor allem aber jene dichte, seidige Textur, die große Pomerols auszeichnet. Der Cabernet Franc gewinnt jedoch zunehmend an Bedeutung. Die Sorte bringt florale und würzige Noten, Frische und eine straffere Struktur. 

Gerade angesichts wärmerer Jahrgänge ist Cabernet Franc für das Château interessant. Die Sorte kann Frische bewahren und dem Merlot zusätzliche Spannung verleihen. In einzelnen jüngeren Jahrgängen fiel sein Anteil an der endgültigen Assemblage deshalb deutlich höher aus, als es die Verteilung im gesamten Weinberg erwarten lässt. Beim Jahrgang 2024 gehörten gerade die Cabernet-Franc-Partien zu den überzeugendsten Bausteinen der Cuvée.  

Auch im Keller hat sich L’Évangile weiterentwickelt. Lange Zeit spielte neues Eichenholz die wichtigste Rolle. Der Grand Vin wurde nach der parzellenweisen Vinifikation traditionell rund 18 Monate ausgebaut, mit einem hohen Anteil neuer Barriques. 

Heute wird wesentlich differenzierter gearbeitet. Neben Barriques kommen Foudres, Amphoren und Betonbehälter zum Einsatz. Welcher Behälter gewählt wird, hängt vom Charakter der jeweiligen Parzelle und des Jahrgangs ab.  

Das verändert auch die Stilistik. Die früher häufig sehr opulente, vom Ausbau geprägte Seite ist zurückhaltender geworden. Im Vordergrund stehen Frucht, Textur und die Unterschiede zwischen den einzelnen Böden. Die Kraft des Merlot bleibt erhalten, wirkt aber zunehmend von Frische und feineren Tanninen eingerahmt. 

L’Évangile ist deshalb auch in jungen Jahren zugänglicher geworden, ohne sein beträchtliches Reifepotenzial zu verlieren. Reife Jahrgänge entwickeln neben dunkler Frucht komplexe Noten von Trüffel, Tabak, Gewürzen und Erde. 

Der Zweitwein "Blason de L’Évangile" besitzt eine längere Geschichte, als häufig angenommen wird. Bereits 1989 entstand eine erste kleine Menge. Später wurde "Blason" als fester Bestandteil der Produktion etabliert. Er stammt unter anderem aus jüngeren Reben und aus Parzellen, deren Böden stärker von Sand geprägt sind. Cabernet Franc kann hier eine größere Rolle spielen. Der Ausbau im Barrique fällt kürzer aus als beim Grand Vin, sodass "Blason de L’Évangile" früher zugänglich ist. 

Dabei versteht das Château den "Blason" nicht lediglich als deklassierte Partie des Erstweins. Die unterschiedlichen Terroirs und die gezielte Auswahl der Parzellen geben ihm ein eigenes Profil: mehr unmittelbare Frucht und eine weichere Struktur, aber weiterhin klar erkennbar Pomerol. 

Besonders konsequent hat sich L’Évangile im Weinberg verändert. Heute ist es das erste Gut innerhalb der Domaines Barons de Rothschild Lafite, dessen gesamter Weinberg biologisch bewirtschaftet wird. Gleichzeitig arbeitet das Team intensiv mit biodynamischen Methoden. Nach Angaben des Hauses werden die biodynamischen Präparate seit 2017/2018 auf der gesamten entsprechend bewirtschafteten Rebfläche eingesetzt.  

L’Évangile dient innerhalb der Rothschild-Gruppe zugleich als Versuchsfeld für Anpassungen an den Klimawandel. Später Rebschnitt in frostgefährdeten Parzellen, eine angepasste Laubwand und Versuche mit biodynamischen Präparaten sollen helfen, mit Hitze, Trockenheit und Wetterextremen umzugehen. Seit Dezember 2023 ist das Château außerdem B-Corp-zertifiziert.  

Château L’Évangile besitzt die Fülle, die man von einem großen Merlot-dominierten Pomerol erwartet. Doch seine besondere Qualität liegt im Zusammenspiel verschiedener Böden. Der Lehm gibt Kraft, Dichte und dunkle Frucht, während die kiesreichen Partien für Frische, Duft und eine feinere Textur sorgen. 

Mit dem zunehmenden Anteil von Cabernet Franc und einer zurückhaltenderen Verwendung neuer Eiche hat sich dieses Spannungsverhältnis in den vergangenen Jahren noch deutlicher herausgebildet. Die Weine wirken präziser und weniger vom Ausbau bestimmt, ohne ihre typische Großzügigkeit zu verlieren.