Sobre la bodega
Vinos de Lafite Rothschild
Diversidad y tradición milenaria
Italia no solo es uno de los países vitivinícolas más antiguos del mundo, sino también uno de los más diversos. Desde el norte alpino hasta el cálido sur, desde las costas del Mediterráneo hasta las zonas elevadas de los Apeninos, pocos países ofrecen una variedad comparable de variedades de uva, zonas climáticas y estilos de vino. Con más de 20 regiones vitivinícolas, más de 400 variedades de uva autóctonas y una cultura del disfrute profundamente arraigada, Italia es uno de los productores de vino más importantes del mundo.
La diversidad de las regiones vinícolas italianas
Italia no solo es uno de los países vitivinícolas más antiguos del mundo, sino también uno de los más diversos. Desde el norte alpino hasta el cálido sur, desde las costas del Mediterráneo hasta las zonas elevadas de los Apeninos, pocos países ofrecen una variedad comparable de variedades de uva, zonas climáticas y estilos de vino. Con más de 20 regiones vitivinícolas, más de 400 variedades de uva autóctonas y una cultura del disfrute profundamente arraigada, Italia es uno de los productores de vino más importantes del mundo.
Los vinos de Château Lafite-Rothschild
El Grand Vin Château Lafite-Rothschild representa alrededor del 40 % de la producción de uva y se encuentra entre los tintos más codiciados del mundo. Su estilo se diferencia de muchos otros grandes vinos de Burdeos por una finura y nobleza excepcionales.
Entre sus aromas típicos se encuentran grosella negra, cassis, cedro, violeta, tabaco, grafito y finas notas especiadas. Con la evolución aparecen complejos matices de caja de puros, trufa y mina de lápiz, considerados a menudo característicos de Pauillac.
Aunque estos vinos rara vez buscan impresionar mediante la pura potencia, poseen una enorme densidad interior y un extraordinario potencial de guarda. Las grandes añadas pueden evolucionar durante muchas décadas y se cuentan entre los vinos más longevos del Médoc.
Además del Grand Vin, el Château produce el prestigioso segundo vino “Carruades de Lafite”, que permite acercarse antes al estilo de la casa. Aproximadamente el 50 % de las uvas se destinan a él. El 10 % restante se utiliza para “Légende de Pauillac”. Además, numerosas propiedades de primer nivel como Rieussec, Duhart Milon y L’Evangile en Burdeos, así como proyectos como Aussières, Los Vascos o Bodega Caro, forman parte de las actividades de Domaines Barons de Rothschild.
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