79,00€ (105,33€ / l)
Monica Larner für Robert Parker: „Wer einmal den Ort besucht hat, aus dem dieser Wein stammt, wird die Aussicht nicht mehr vergessen. Dies ist einer der einzigen (vielleicht sogar der einzige) Weinberge in Montalcino, von dem aus man das Funkeln des Lichts sehen kann, das vom Tyrrhenischen Meer in der Ferne reflektiert wird. Diese Höhe, die Lage und das offene Panorama prägen den sehr eleganten Poggio Antico 2016 Brunello di Montalcino Altero. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Il Vignone, der im Gebiet I Poggi auf 500 Metern Höhe liegt (sehr hoch für Montalcino). Il Vignone ist knapp fünf Hektar groß und verfügt über lockere, gut durchlässige Böden. Der Wein zeigt dunkle Fruchtintensität und Konzentration mit Schwarzkirsche, Pflaume und gepflügter Erde. Es gibt auch einen spritzigen Hauch von gepflügter Erde oder getrocknetem Flieder.“
Sangiovese
Aka Brunello di Montalcino, Nielluccio
Herkunft: Seinen Ursprung hat der Sangiovese vermutlich in der Toskana und gehört zu den ältesten Rebsorten Italiens. Entsprechend ausgeprägt ist seine Fähigkeit Klone auszubilden. Kleinere Anbaugebiete finden sich in Argentinien, Kalifornien und Australien. Der Sangiovese bevorzugt gemäßigtes Klima. Da er früh austreibt und spät reift, braucht er in seiner langen Vegetationsperiode Wärme. Wenn es jedoch zu warm wird, kann er marmeladig wirken. In den 70er Jahren kam der Cabernet Sauvignon als Verschnittpartner ins Spiel, da dieser einige Attribute mitbrachte, die dem Sangiovese offensichtlich fehlten, wie Duft, Körper und Farbe. Es entstanden die weltberühmten „Supertoskaner“.
Aromen: Der Sangiovese wird trocken vinifiziert. Er hat eine frische Säure und feste Tannine. Das Aromenspektrum reicht von Kirschen über Veilchen, Kräuter, Leder und Tabak. Ein guter, reifer Sangiovese ist weich, rund und von einer dichten und feinen Textur.
Wissen für den nächsten Weinabend: Der Name Sangiovese bedeutet „Jupiters Blut“. Der Sangiovese ist der Basiswein u.a. für den Chianti Classico und wird hierfür sortenrein vinifiziert.
| Ausbau | 30 Monate im großen Holz, anschließend 18 Monate Flaschenreifung |
| Rebsorte/n | 100% Sangiovese |
| Trinkreife | 2024 – 2045 |
| Bewertung | Suckling 96 /100, Parker 96/100 |
| Füllmenge | 750ml |
| Alkohol | 14,5% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisenempfehlung | Gebratene, mit Rosmarin und Paprika marinierte, Lammschulter |
Poggio Antico Srl Società Agricola, Poggio Antico, 53024 Montalcino (Siena) Italien