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Little Beauty Black Edition 2018

Little Beauty Black Edition 2018

39,90€ (53,20€ / l)

Incl. VAT plus shipping
Delivery time: 3-5 days

New Zealand / Marlborough / Waihopai Valley

Eveline Fraser is an exceptional winemaker, incredibly passionate and with amazing attention to detail. She has already pressed 22 vintages in Marlborough, six of them as Head Winemaker of the famous Cloudy Bay and thirteen so far at Little Beauty. The Little Beauty Black Edition is her signature wine and a true masterpiece from winemaker Eveline Fraser. The grapes for this single-vineyard wine come from just 10 rows of vines on a small plot. This wine is made in exceptionally good vintages. The current vintage is 2018. For us, this Black Edition is the best Marlborough we have had in a glass so far, all other Marlboroughs will have to be measured against this quality.

We were able to reorder and expect this coveted wine for you him in our wine store in the next few days. We will ship your order to you in the coming week.

Collectors Wine World: „Der 2018er Black Edition von Little Beauty beeindruckt sofort mit sehr aromatischen, frischen, tropischen Aromen wie reife Mango und Passionsfrucht, begleitet von Blutorange, Toffee, Brioche und Crème brulee. Am Gaumen ist er leicht cremig, komplex und wundervoll balanviert. Er endet in einem wunderbar langem, sehr mineralischem, an Feuerstein erinnerenden Finale. Ein kraftvoller und opulenter Sauvignon Blanc, der auf ganzer Linie begeistert.“

Sauvignon Blanc

Aka Fumé Blanc, Pinot Mestri Beli

Herkunft: Der Sauvignon Blanc gehört zu den Renommeesorten Frankreichs. Sein Ursprung liegt in Südwestfrankreich und im Loire-Tal. Die zwischenzeitlich weltweit angebaute Rebsorte wird häufig im Verschnitt mit anderen Rebsorten vinifiziert. In Sancerre und Pouilly Fumé (Loire/Frankreich) wird sie, wie auch in Neuseeland, sortenrein ausgebaut und zählt dort zu den Spitzenweinen des Sauvignon Blancs. Das Klima spielt für diese Rebsorte eine entscheidende Rolle. Sie bevorzugt kühles und gemäßigte Klima.

Aromen: Der Sauvignon Blanc besitzt eine prickelnde und lebhafte Säure. Die Aromen reichen von Stachelbeere, grüner Paprikaschote, Passionsfrucht, Kiwi, reife Melonen. Wenn sie nicht komplett ausreift, kann sie krautige Aromen annehmen (Gras und Tomatenblätter). Für eine cremigere Textur kommt Eiche zum Einsatz, z.B. in den USA beim „Fumé Blanc“, aber in der Regel wird der Sauvignon Blanc ohne Holz ausgebaut.

Wissen für den nächsten Weinabend: Der Sauvignon Blanc steuert im Verschnitt mit Sémillon Frische und Aromatik bei. Bei den unterschiedlichen Stilen wird häufig zwischen dem neuseeländischen und den Loire-Stil unterschieden.

Ausbau 12 Monate in französischen Holzfässern
Rebsorte/n 100% Sauvignon Blanc
Trinkreife Jetzt – 2029
Bewertung Ein Meisterwerk!
Füllmenge 750ml
Alkohol 12,5% Vol.
Allergene enthält Sulfite
Speisenempfehlung Gegrillte Wildgarnelen mit Chili, Limette und Korianderbutter

Little Beauty Wines, Waihopai Valley, Marlborough, Neuseeland

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