Roséweine sind die Weine des Sommers – ein leichter Rosé lässt sich perfekt auf einer Gartenparty mit Freunden oder auf dem eigenen Balkon genießen. Gemeinsam mit Kellermeister Martin Korrell hat die Collectors Wine World den Slice of Paradise entwickelt. Herausgekommen ist ein frischer, leichter Sommerwein, der es mit den renommierten Marken aus der Provence aufnehmen kann. Für den Slice of Paradise wurden ausschließlich Trauben von Rebstöcken in der Paradieslage verwendet. Die 20 Jahre alten Rebstöcke verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Extrakt.
Markus Del Monego: „Blasse Rosé-Farbe mit leicht orangenen Reflexen im provenzalischen Stil. In der Nase klar und duftig mit feiner Frucht, dezent Himbeere und rotes Johannisbeergelee, ein Hauch von Malvenblüten im Hintergrund. Elegante Zitrusnoten, eine Spur Zesten von Zitrone und Mandarine. Am Gaumen saftig, frisch, angenehmer Schmelz, cremige Textur, feine Mineralik und überzeugende Länge." (tastingbook.com)
Ausbau: in Edelstahl Rebsorte/n: geheime Kreation des Winzers Trinkreife: 2021 - 2026 Bewertung: Del Monego 91/100 Füllmenge: 1500 ml Alkohol: 12,0% Vol. Allergene: enthält Sulfite Speisenempfehlung: Honigmelone mit Parmaschinken
Abfüller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstraße 7, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
