Premier Cru Supérieur

Name: Château d'Yquem Premier Cru Supérieur 2015
Brand: Collectors Wine World GmbH
SKU: 10051
Price: 450.0 EUR
Availability: InStock

Château d'Yquem

Frankreich | Bordeaux | Sauternes

450,00€

(600,00€/l)

jahrgang:

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Variante

Lisa Perrotti-Brown für Robert Parker

Die Nase öffnet sich mit elektrisierenden Noten von reifer Ananas, grüner Mango, Orangenblüten und Zitronentarte mit Anklängen von Pilzen, Limettenschale, zerstoßenen Steinen und Jasmin. Die Frische am Gaumen ist einfach erstaunlich, durchdringend und erhebend, Schicht um Schicht von tropischen Früchten und erdigen Anklängen, die alle von einer üppigen Textur umhüllt sind und in einem sehr, sehr langen, mineralischen Abgang gipfeln. Dies ist ein legendärer Jahrgang für d'Yquem.

Steckbrief

Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenfässern

Rebsorten: 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc

Trinkreife: 2021 – 2065

Alkohol: 14% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller / Importeur: Château d'Yquem, 33210 Sauternes, Frankreich

Weingut

Château d‘Yquem

Chateau d`Yquem ist das einzige Weingut mit der Top-Klassifizierung Premier Cru Supérieur in Sauternes. 

Seit Jahrhunderten ist der edelsüße Wein eine Legende und gehört heute zu den begehrtesten Weinen der Welt. Die Geschichte von Château d'Yquem ist geprägt von über 400 Jahren Weinbau. Im Mittelalter gehörte das Anwesen dem englischen König, doch seit 1453 ist das Château wieder in französischer Hand.

Das Weingut profitiert heute von den speziellen Böden, den uralten Rebstöcken und dem besonderen Mikroklima. Château d’Yquem steht für kompromisslosen Qualitätsanspruch. Einer akribischen Selektion der besten Trauben im Weinberg folgt die rigorose Selektion der besten Fässer im Keller. Aus einem Rebstock wird so gerade genug Most für ein Glas Wein gewonnen. 

Neben dem 2015er Jahrgang bewertete Parker nur den 1945er und den 2009er Jahrgang mit 100 Punkten.

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