Über das Weingut
Château Troplong Mondot –Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion
Auf einem der höchsten Punkte von Saint-Émilion, rund 100 Meter über dem Meeresspiegel, liegt Château Troplong Mondot. Das als Premier Grand Cru Classé eingestufte Weingut gehört zu den herausragenden Adressen des rechten Bordeaux-Ufers. Seine mächtigen Lehm-Kalkstein-Böden bringen konzentrierte, strukturierte Rotweine hervor, die vor allem von Merlot geprägt werden. Seit dem Eigentümerwechsel 2017 hat Troplong Mondot eine grundlegende stilistische Neuausrichtung erfahren: mehr Frische, eine präzisere Frucht und ein zurückhaltenderer Holzeinsatz bestimmen heute den Charakter der Weine.
Vom Besitz der Familie Troplong zum Premier Grand Cru Classé
Die Geschichte des Château reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Im 18. Jahrhundert gehörte das Anwesen der Familie de Sèze, die auch das heute noch erhaltene Schloss errichten ließ. Im 19. Jahrhundert gelangte es in den Besitz von Raymond Troplong, einem bedeutenden französischen Juristen und Politiker, dessen Namen das Weingut bis heute trägt.
Anschließend übernahm der belgische Weinhändler Georges Thienpont das Château, bevor es 1936 an die Familie Valette verkauft wurde. Unter ihrer Führung entwickelte sich Troplong Mondot zu einem der bekanntesten Weingüter von Saint-Émilion.
Besonders Christine Valette und ihr Ehemann Xavier Pariente prägten den Aufstieg des Château. Die Weine gewannen international an Ansehen und wurden 2006 mit der Einstufung als Premier Grand Cru Classé B ausgezeichnet. Diese Position bestätigte Troplong Mondot auch bei der Klassifikation von 2022.
2017 übernahm der französische Rückversicherungskonzern SCOR das Weingut. Gleichzeitig wurde Aymeric de Gironde, zuvor bei Château Cos d’Estournel tätig, zum Geschäftsführer ernannt. Mit ihm begann eine umfassende Neuausrichtung im Weinberg und im Keller.
Das Hochplateau von Saint-Émilion
Die Weinberge von Château Troplong Mondot liegen auf einem der höchsten Punkte der Appellation. Das Terroir unterscheidet sich deutlich von vielen anderen Lagen in Saint-Émilion: Über dem Kalkstein befindet sich eine vergleichsweise mächtige Lehmschicht, die Wasser speichert und die Reifeentwicklung der Trauben beeinflusst.
Während die dünneren Böden anderer Kalksteinplateaus häufig besonders straffe und früh reifende Weine hervorbringen, sorgt der tiefgründige Lehm von Troplong Mondot für eine langsamere Reife und eine ausgeprägte Konzentration.
Die Weinberge umfassen heute deutlich mehr als die historischen 36 Hektar. Durch den Erwerb benachbarter Parzellen, darunter Clos Labarde und Bellisle Mondotte, wurde der Besitz seit 2017 erweitert. Die unterschiedlichen Bodenstrukturen und Expositionen ermöglichen eine differenzierte Bewirtschaftung und Vinifikation.
Merlot ist die wichtigste Rebsorte des Château. Ergänzt wird sie durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, deren Bedeutung im Zuge der Neupflanzungen gestärkt wurde. Merlot verleiht den Weinen ihre konzentrierte Frucht und geschmeidige Textur, während die beiden Cabernet-Sorten Frische, Struktur und aromatische Komplexität beisteuern.
Eine neue Philosophie der Weinbereitung
Über viele Jahre war Troplong Mondot für besonders kraftvolle, reife und stark extrahierte Rotweine bekannt. Späte Lesetermine, hohe Konzentration und ein intensiver Ausbau in neuen Eichenfässern prägten die Stilistik. Bereits unter Christine Valette und Xavier Pariente begann eine vorsichtige Veränderung. Mit Aymeric de Gironde wurde diese Entwicklung ab 2017 deutlich beschleunigt.
Die Trauben werden heute früher gelesen, um mehr Frische und eine präzisere Frucht zu bewahren. Gleichzeitig wurde die Extraktion reduziert. Niedrigere Gärtemperaturen und eine schonendere Verarbeitung sollen die natürliche Tanninstruktur des Terroirs stärker zur Geltung bringen. Auch der Holzeinsatz wurde verändert. Während früher ein sehr hoher Anteil neuer Eichenfässer verwendet wurde, setzt das Château inzwischen auf einen differenzierteren Ausbau mit weniger neuem Holz und unterschiedlichen Gebindegrößen.
Eine weitere Veränderung betrifft die Assemblage. Sie erfolgt nun bereits vor dem Ausbau, sodass sich die einzelnen Komponenten während der Fassreife zu einem harmonischen Ganzen verbinden können. Als önologischer Berater begleitet Thomas Duclos diese Entwicklung. Das Ziel ist ein Wein, der die natürliche Kraft seines Terroirs bewahrt, ohne durch übermäßige Reife, Extraktion oder Holz geprägt zu werden.
Château Troplong Mondot – Kraft, Frische und kalkige Präzision
Der Grand Vin zeigt meist intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von Veilchen, Lakritz, Grafit, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen.
Am Gaumen verbindet sich eine konzentrierte, saftige Frucht mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Die mächtigen Lehm-Kalkstein-Böden verleihen dem Wein Tiefe und Substanz, während die präzisere Vinifikation der jüngeren Jahrgänge für mehr Frische und Spannung sorgt.
Charakteristisch ist die Verbindung von Kraft und Eleganz. Troplong Mondot gehört weiterhin zu den strukturierten und konzentrierten Weinen von Saint-Émilion, zeigt heute jedoch eine deutlich feinere Textur und eine klarere aromatische Definition. Große Jahrgänge besitzen ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten. Mit zunehmender Flaschenreife entwickeln sich komplexe Noten von Tabak, Leder, Trüffeln und Unterholz.
Mondot – der Zweitwein
Der Zweitwein Mondot wird seit 1985 erzeugt und stammt aus ausgewählten Parzellen, die nicht für den Grand Vin verwendet werden. Mit der Erweiterung des Weinbergs und den umfangreichen Neupflanzungen hat er innerhalb des Sortiments zusätzliche Bedeutung gewonnen.
Die Trauben stammen unter anderem von jüngeren Reben und von Parzellen mit unterschiedlichen Bodenstrukturen. Besonders die kalksteingeprägten Lagen verleihen dem Wein Frische und eine präzise Säurestruktur. Mondot präsentiert eine offene Frucht, geschmeidige Tannine und eine zugänglichere Stilistik als der Grand Vin. Gleichzeitig bewahrt er die aromatische Tiefe und die mineralisch geprägte Frische des Terroirs.
Mondot – der Zweitwein
Der Zweitwein Mondot wird seit 1985 erzeugt und stammt aus ausgewählten Parzellen, die nicht für den Grand Vin verwendet werden. Mit der Erweiterung des Weinbergs und den umfangreichen Neupflanzungen hat er innerhalb des Sortiments zusätzliche Bedeutung gewonnen.
Die Trauben stammen unter anderem von jüngeren Reben und von Parzellen mit unterschiedlichen Bodenstrukturen. Besonders die kalksteingeprägten Lagen verleihen dem Wein Frische und eine präzise Säurestruktur. Mondot präsentiert eine offene Frucht, geschmeidige Tannine und eine zugänglichere Stilistik als der Grand Vin. Gleichzeitig bewahrt er die aromatische Tiefe und die mineralisch geprägte Frische des Terroirs.
Ein Premier Grand Cru Classé im Wandel
Château Troplong Mondot gehört zu den charaktervollsten Weingütern von Saint-Émilion. Das außergewöhnliche Hochplateau, die mächtigen Lehm-Kalkstein-Böden und die sorgfältige Bewirtschaftung bilden die Grundlage für Weine von großer Konzentration und Langlebigkeit.
Die stilistische Neuausrichtung seit 2017 hat dem Château eine neue Präzision verliehen. Troplong Mondot verbindet heute die natürliche Kraft seines Terroirs mit einer feineren Tanninstruktur, größerer Frische und einem zurückhaltenderen Holzeinsatz. Damit gehört es zu den spannendsten Entwicklungen unter den Premiers Grands Crus Classés von Saint-Émilion.
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