Grand Cru Classé

Der 2014er Domaine de Chevalier Blanc bietet ein sehr prägnantes und konzentriertes Bouquet von taufeuchten Granny Smiths, Feuerstein und nassem Kalkstein, sicherlich ein eher steiniges Bouquet als offenkundige Frucht. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit knackiger Frische, exquisiter Balance, Zitrusfrüchten, die mit weißem Pfeffer und Gewürzen gespickt sind, sehr nuanciert. Er bietet eine wunderbare Persistenz am Gaumen, im Grunde eine Klasse für sich, die sehr zu empfehlen ist.