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Collectors Wine World & Château Lascombes: Weinpremiere
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Five Chefs - Grand Opening Dinner Collectors Wine World GmbH
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Collectors Wine World & Château Lascombes: Weinpremiere

390,00€

Datum:
18.09.2025, 18.30 Uhr

Ort:
100/200
Brandshofer Deich 68
20539 Hamburg

LA CÔTE BETRITT DIE WELTBÜHNE

Der spektakulärste Weinabend des Jahres.

Seien Sie der Erste, der den neuen Wein La Côte von Axel Heinz probiert. Collectors Wine World &
Château Lascombes präsentieren einen der spektakulärsten Weinabende des Jahres: Axel Heinz, der langjährige Mann hinter zwei der begehrtesten Weine der Welt – Masseto und Ornellaia – lädt zu einem intimen Dinner im Zwei-Michelin-Sterne- und Grünen-Stern-Restaurant 100/200 von Thomas Imbusch in Hamburg.
An diesem Abend geschieht Wein-Geschichte: Sie gehören zu den allerersten, die den streng limitierten La Côte verkosten – einen Merlot vom linken Ufer, der erst Anfang Oktober 2025 offiziell auf den Markt kommen wird. Eine Flasche zu ergattern, wird eine Herausforderung sein – die Mengen sind streng limitiert. Diesen Wein jetzt im perfekten kulinarischen Kontext zu erleben vom Maestro selbst eingeschenkt zu bekommen, ist ein Privileg und ehrt uns sehr – ein Abend, den wir alle nicht so schnell vergessen werden.
Axel Heinz ist eine Ikone. Über 17 Jahre prägte er als Direktor den Stil von Ornellaia und Masseto in der Toskana und machte sie zu Kultweinen, die weltweit gefeiert werden. Seit einigen Jahren führt er Château Lascombes in Bordeaux in eine neue Ära – und der La Côte ist sein persönliches Meisterwerk. Er zeigt, was Merlot auf höchstem Niveau leisten kann. Ist das eventuell das erste Mal ein wahrer Konkurrent zu Pétrus und Le Pin?

Was Sie erwartet:
• Eine Vertikale der besten Jahrgänge und Raritäten von Château Lascombes, moderiert von Axel Heinz, und die Premiere des neuen Weins La Côte 2022.
• Ein einzigartiges, maßgeschneidertes Gourmetmenü von Thomas Imbusch, perfekt abgestimmt auf die Weine.
• Die einzigartige Atmosphäre im modern-minimalistischen Zwei-Sterne-Restaurant 100/200 mit offener Küche.

Wir laden Sie exklusiv ein, einen der streng limitierten Plätze zu sichern:
Dies ist die einmalige Chance, in kleinem Kreis mit einer der bedeutendsten Weinpersönlichkeiten unserer Zeit einen Abend zu verbringen – und Wein zu erleben, bevor er überhaupt den Markt betritt.