Mit mehr als 50 "Mikro-Crus" in vier Appellationen stellt Vigneron Pierre Seillan jede Cuvée von Vérité sorgfältig zusammen. Dieses Mosaik aus Mikro-Crus bietet Seillan die Palette an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und Strukturelementen, die er für die Herstellung der Weine von Vérité benötigt. Jeder Mikro-Cru wird separat geerntet und vergoren und dann in Fässern aus französischer Eiche mit verschiedenen Röstungen ausgebaut. Seillan stimmt seine Weinbereitungstechniken und den Ausbau in Eichenfässern sorgfältig auf die Persönlichkeit jeder einzelnen Charge ab, so dass ihm Hunderte von einzigartigen Komponenten zur Verfügung stehen, mit denen er die Architektur der endgültigen Cuvée von La Muse, La Joie und Le Désir gestalten kann. Drei Kultweine des Spitzenweinguts Vérité in der stark limitierten 3er Holzkiste für Sammler und Weinliebhaber.
Erin Brooks für Robert Parker: „Der 2019er La Joie ist ein eleganter Ausdruck von Kraft, Frische und floralen Noten. Er hat eine dunkle rubinrote Farbe und öffnet sich langsam mit Aromen von schwarzen Kirschen und Blaubeeren zu Akzenten von Veilchen, gemahlenem Kaffee und Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit großzügigen, körnigen Tanninen, detaillierten, ausdrucksstarken Aromen und heller Frische, die mit einem verführerischen Eisencharakter endet.“ „Der 2019er Le Désir 2019 ist eine außergewöhnliche Cuvée, die sich durch komplexe, vielschichtige Aromen und einen sehr detaillierten Ausdruck auszeichnet. Von tief rubin-violetter Farbe, entfalten sich seine Aromen langsam und bieten bei jedem erneuten Schluck neue Nuancen: Sauerkirschen, warme Schokolade, getrockneter Thymian, getrocknete Rosen und getrocknete Kräuter. Am Gaumen ist er vollmundig, mit konzentrierten, blumigen Früchten, feinkörnigen Tanninen, großer Frische und einem sehr langen, vielschichtigen Finale.“ „Der 2019er La Muse ist dunkelrubinviolett und explodiert mit Aromen von Cassis, Veilchen, Anis und einem Hauch von Thymian, Tabak und Eisen und bietet bei jedem Schluck neue Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig, kraftvoll und raffiniert, mit vielen runden Tanninen, konzentrierter Frische und einem ätherischen Charakter. Er ist außerordentlich ausdrucksstark und strukturiert und sollte sehr lange im Keller gelagert werden.
La Joie 2019: Parker 99/100, 750ml, 14% Vol., Trinkreife bis 2044 84 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot
Le Désir 2019: Parker 100/100, 750ml, 14,5% Vol., Trinkreife bis 2044 83 % Cabernet Franc, 8 % Merlot, 5 % Malbec und 4 % Cabernet Sauvignon
La Muse 2019: Parker 99/100, 750ml, 14,5% Vol., Trinkreife bis 2044 90% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Malbec
Importeur: Duclot Bordeaux, 3, place Rohan, 33000 Bordeaux, Frankreich
