Tenuta San Guido Le Difese 2017

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Italien/ Toskana 

Das Weingut Tenuta San Guido liegt zehn Kilometer entfernt von der Küste in der Toskana. Hier ließ sich der aus einem uralten adeligen Geschlecht stammende Marchese Mario Incisa della Rochetta nieder. Schon als Student hatte er den Traum einen noblen Wein zu machen, sein Vorbild hierfür waren die Weine aus Bordeaux. Deshalb experimentierte er mit französischen Rebsorten und begann 1944 Cabernet Sauvignon zu pflanzen. Der erste Wein wurde 1948 produziert, aber bis 1960 wurden die Weine nur auf dem eigenen Besitz getrunken. Von jedem Jahrgang wurden einige Kisten für spätere Proben gelagert. Der Marchese stellte fest, dass die Weine mit der Zeit immer besser wurden. Erst auf Drängen seines Sohnes Nicolò und dessen berühmten Neffen Piero Antinori, einem Mitglied einer legendären Weinbaufamilie aus Florenz, ließ sich der Marchese überzeugen, den Wein zu vermarkten.   

James Suckling: „Le Difese beeindruckt mit seinem frischen und lebendigen Charakter, der Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und frischen Kräutern mitbringt. Am Gaumen präsentiert sich der rubinrote Wein mit einem mittleren bis vollen Körper, seidigen Tanninen und einem konzentrierten Abgang.“ 

Ausbau: 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, 3 Monate Flaschenreife 
Rebsorte/n: 70% Cabernet Sauvignon30% Sangiovese 
Trinkreife: 2020 - 2023 
Bewertung: Suckling: 91-92/100 
Füllmenge: 750ml 
Alkohol: 13,5% Vol. 
Allergene: enthält Sulfite 
Speisenempfehlung: Pasta mit Bolognese Sauce 

Abfüller: Tenuta San Guido, CITAI SPA, Le Capanne 27, 57022 Bolgheri (LI), Italien 

Search

    DE