FAMILIA TORRES

Depuis sa fondation en 1870, Familia Torres a su allier tradition et innovation. L'objectif : des vins et des eaux-de-vie de qualité supérieure - produits dans le plus grand respect de la nature.
Située dans le Penedès, en Catalogne (près de Barcelone), la Familia Torres est profondément enracinée dans la région depuis plus de trois siècles. La propriété du Penedès ainsi que de la Conca de Barberà, du Priorat et de Costers del Segre comprend non seulement les célèbres vignobles aux noms aussi illustres que Reserva Real, Mas La Plana ou Mas de la Rosa, mais aussi des caves très historiques comme le Château Milmanda, situé au milieu du magnifique paysage viticole de ce vignoble unique et renommé. Au XIIe siècle, Milmanda faisait partie d'une route de châteaux médiévaux où les chrétiens ont cherché refuge et protection pendant la Reconquista (la reconquête). Au pied des vieux murs d'un ancien monastère cistercien se trouve le prestigieux site de Grans Muralles, où les moines cisterciens cultivaient déjà la vigne au XIIIe siècle. Ce domaine se trouve entre le château de Milmanda et le monastère de Poblet.

Mas La Plana - D.O. Penedès

Photo : famille Torres

La prévoyance et la passion sont toujours des composantes importantes de la philosophie de Familia Torres. Ainsi, Miguel A. Torres - membre de la quatrième génération - est l'un des premiers pionniers à cultiver le cabernet sauvignon en Espagne. Avec un grand succès, car c'est la naissance de la légende en noir "Mas La Plana". Un vin de renommée mondiale, qui a remporté la première place avec le millésime 1970 aux Jeux olympiques du vin du Gault Millau à Paris en 1979, et qui a relégué les célèbres vins de Bordeaux au second plan. Mais la protection du climat et de l'environnement est également très proche du cœur de Familia Torres et jusqu'à aujourd'hui, plus de 15,7 millions d'euros ont été investis dans ce projet. Le programme "Torres&Earth", qui a été créé spécialement à cette fin, traite de manière intensive du réchauffement climatique, des mesures efficaces de protection du climat et des objectifs climatiques ambitieux de l'entreprise. Outre la nécessaire adaptation aux défis du réchauffement climatique, Familia Torres contribue également de manière importante à la réduction de ses propres émissions de CO2, par exemple en utilisant des énergies renouvelables et des véhicules écologiques ou des mesures d'efficacité énergétique.

Grans Muralles - D.O. Conca de Barberà

Photo : Familia Torres

La volonté et l'engagement de protéger au mieux le patrimoine naturel, le territoire et l'environnement, la recherche de la perfection et la passion pour la culture du vin ont toujours été importants pour la famille Torres et ont été transmis de génération en génération.

Produire des vins uniques qui reflètent le caractère de leur région d'origine est l'un des objectifs de la cinquième génération de Familia Torres. Miguel Torres Maczassek - directeur général - et Mireia Torres ont pris un chemin traditionnel mais en même temps novateur. Outre la remise en culture d'anciens cépages catalans et de cépages d'autres régions d'Espagne ou du Chili, il s'agit également de faire revivre le patrimoine culturel de certaines régions viticoles. Compte tenu de la propagation du changement climatique, des solutions possibles pour l'avenir peuvent être trouvées

Familia Torres possède des caves en Espagne, au Chili et en Californie, qui sont très bien situées dans certaines des régions viticoles les plus prestigieuses comme le Penedès, la Rioja, la Ribera del Duero, Rueda ou Rias Baixas

En outre, Familia Torres est membre de l'association Primum Familiae Vini, qui regroupe 12 familles de vignerons réputées et qui est l'un des producteurs de vin les plus respectés de leur région.

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