31,90€ (42,53€ / l)
Toni Gelabert: „Reines, elegantes Bukett, an Mango und Ananas und Geißblatt erinnernde Töne. Dezent und sanft eingebundene Röstaromen vom Barrique verleihen dem Wein Würde. Rauchig. Im Mund anfangs warm, dann füllig körperreich, jedoch voller Frische, die für Spritzigkeit sorgt und dem Wein eine lebhafte Persönlichkeit verleiht, die über seine Fruchtigkeit hinausgeht. Langer, eleganter, einzigartiger Abgang."
Giró
Aka Giro Blanco, Giró Roz
Herkunft: Der Giro stammt aller Wahrscheinlichkeit nach aus Mallorca (Balearen/Spanien). Die weiße Rebsorte fühlt sich im warmen, mediterranen Klima wohl. Er reift spät und ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten. Der Giro liefert alkoholreiche aromatische Weine.
Aromen: Die Aromen sind von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, sowie einer leichten Zitrusnote. Wird der Giro im Holz ausgebaut so finden sich auch feine nussige Aromen.
Wissen für den nächsten Weinabend: Der weiße Giro sollte nicht mit der roten Rebsorte auf „Giró“ auf Sardinien verwechselt werden.
| Ausbau | 4 Monate in neuen französischen Barriques |
| Rebsorte/n | 2021-2025 |
| Bewertung | Preis/ Genuss-Tipp |
| Füllmenge | 750ml |
| Alkohol | 14% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisenempfehlung | Safran Risotto mit Meeresfrüchten |
Toni Gelabert, Avenida Joan Miró, Número 5, 1º, 07500 Manacor, Mallorca, Spanien