{"title":"Ausgewählte Weine des \"Ho Lee Fook\"","description":"","products":[{"product_id":"champagne-frerejean-freres","title":"Frerejean Frères Premier Cru Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrankreich \/ Champagne\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Brüder Frerejean haben Champagner im Blut – so kommt ihre Mutter aus der bekannten Champagner Familie Taittinger. Nachdem sie zunächst nur Champagner für Familie und Freunde hergestellt haben, gründeten die Brüder das Boutique Champagner-Haus Frerejean 2005. Wichtig ist den Brüdern, dass die traditionellen Methoden der Champagner-Herstellung respektiert werden, es aber auch gleichzeitig Platz für Innovationen gibt. Für diesen Champagner werden ausschließlich handselektierte, perfekt reife Trauben von der Côte de Blancs auf der Flasche gereift. \u003cb\u003eDer Champagner zeigt eine Dichte und Komplexität, wie man es nur von den Prestiges Cuvées der großen Häuser kennt\u003c\/b\u003e und verträgt durchaus ein großes Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":40290339324064,"sku":"11016","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5l","offer_id":40292923670688,"sku":"11017","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/FJFChampagner.jpg?v=1755065523"},{"product_id":"simonnet-febvre-premier-cru-fourchaume-chablis-2020","title":"Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru Fourchaume 2020","description":"\u003cb\u003eFrankreich \/ Burgund \/ Chablis \/ Fourchaume\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie trockenen, spritzigen Weine aus Chablis sind weltberühmt für ihre Qualität und ihren Stil. Chablis ist das nördlichste Weinbaugebiet der Region Burgund mit einem recht kühlen Klima. Der weiße, kalkhaltige Boden verleiht den Weinen ihre charakteristische Feuerstein-Note, und die Chardonnay-Traube liefert Frucht und Substanz. Der Premier Cru Weinberg Fourchaume ist seit 2019 bio-zertifiziert und bepflanzt mit im Durchschnitt 40 Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken. \u003cb\u003eFourchaume ist eine der bekanntesten Premier Cru Lagen des Chablis.\u003c\/b\u003e Dieser knackige, überzeugende Chablis stammt vom renommierten Hersteller Simonnet-Febvre, der seit 1840 auf die Herstellung von Chablis spezialisiert ist.","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54955961254153,"sku":"13494","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/Chablis_1000.png?v=1746622196"},{"product_id":"old-soul-chardonnay-2021","title":"Old Soul Chardonnay 2021","description":"\u003cb\u003eUSA \/ Kalifornien \/ Central Valley \/ Lodi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\nDie Trauben für den Chardonnay des Familenweinguts Old Soul stammen ausschließlich von nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen im kalifornischen Lodi. In Lodi sind die Tage warm und die Nächte kühl, so dass die Trauben vollständig ausreifen und dabei ihren natürlichen Säuregehalt bewahren. So entstehen frische, saftige Weine, die dabei vielschichtig und komplex sind, um ein gelungener Speisebegleiter zu sein. \u003cb\u003eIn Deutschland ist der von James Suckling als „Best Buy“ ausgezeichnete Chardonnay von Old Soul nur über die Collectors Wine World erhältlich!\u003c\/b\u003e","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54955563581705,"sku":"13377","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/OldSoul_Chardonnay_1000_3af725fe-c536-4a12-9758-923bb0ffdd4a.png?v=1746622563"},{"product_id":"weingut-korrell-slice-of-pleasure-rose-2024","title":"Korrell Slice of Pleasure Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDeutschland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit seinem Debüt unser Rosé-Geheimtipp die Herzen von Weinliebhabern erobert und ist auf den Weinkarten der besten Restaurants und Clubs zu finden. Unser Slice of Pleasure wird ausschließlich aus den besten Trauben handverlesener Weinberge gewonnen, um höchste Qualität und Reinheit zu garantieren. Die Liebe zum Detail und die Hingabe zur Weinherstellung spiegeln sich in jedem Glas wider und machen ihn zu einem absoluten Muss für jeden Weinliebhaber. \u003cb\u003eEin Rosé, der uns mit Leichtigkeit und Eleganz verführt und uns dazu einlädt, den Moment zu genießen und das Leben zu feiern.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":50204118089993,"sku":"14006","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.5l","offer_id":50204118745353,"sku":"14007","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3l","offer_id":50204118122761,"sku":"14008","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/DesignohneTitel_37_38cb2212-2c70-4796-9297-10f3efbd0849.png?v=1746623472"},{"product_id":"6x-champagne-frerejean-freres-premier-cru-brut-weinkuhler","title":"3x Frerejean Frères Premier Cru + Weinkühler","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrankreich \/ Champagne\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Brüder Frerejean haben Champagner im Blut – so kommt ihre Mutter aus der bekannten Champagner Familie Taittinger. Nachdem sie zunächst nur Champagner für Familie und Freunde hergestellt haben, gründeten die Brüder das Boutique Champagner-Haus Frerejean 2005. Wichtig ist den Brüdern, dass die traditionellen Methoden der Champagner-Herstellung respektiert werden, es aber auch gleichzeitig Platz für Innovationen gibt. Für diesen Champagner werden ausschließlich handselektierte, perfekt reife Trauben von der Côte de Blancs auf der Flasche gereift. \u003cb\u003eDer Champagner zeigt eine Dichte und Komplexität, wie man es nur von den Prestiges Cuvées der großen Häuser kennt\u003c\/b\u003e und verträgt durchaus ein großes Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55199051940105,"sku":"14223","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/Design_ohne_Titel_30.png?v=1746621082"},{"product_id":"petite-sirah-2020","title":"Old Soul Petite Sirah 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUSA \/ Kalifornien \/ Central Valley \/ Lodi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben des Familenweinguts Old Soul stammen ausschließlich von nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen im kalifornischen Lodi. In Lodi sind die Tage warm und die Nächte kühl, so dass die Trauben vollständig ausreifen und dabei ihren natürlichen Säuregehalt bewahren. So entstehen frische, saftige Weine, die dabei vielschichtig und komplex sind, um ein gelungener Speisebegleiter zu sein. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer 2020er Old Soul Petite Sirah präsentiert sich mit einer tiefen, fast schwarzen Farbe und verführt mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und geröstetem Marshmallow. Am Gaumen entfalten sich Noten von gegrillten Pflaumen, Vanille und Eiche, begleitet von samtigen, gut strukturierten Tanninen. Ein vollmundiger, intensiver Rotwein mit einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collectors Wine World GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56249208799497,"sku":"13624","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/0248\/3552\/files\/OldSoul_petiteSirah_1.png?v=1759395344"},{"product_id":"korrell-slice-of-pleasure-rose-2025","title":"Korrell Slice of Pleasure Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDeutschland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit seinem Debüt hat unser Rosé-Geheimtipp die Herzen von Weinliebhabern erobert und ist auf den Weinkarten der besten Restaurants und Clubs zu finden. Unser Slice of Pleasure wird ausschließlich aus den besten Trauben handverlesener Weinberge gewonnen, um höchste Qualität und Reinheit zu garantieren. 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